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Home » हेल्थ » Healthy Recipes for Weight Loss 

हेल्थ

Healthy Recipes for Weight Loss 

By Raj Maurya
नवम्बर 4, 2025
26 Min Read
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Healthy Recipes: आजकल हर कोई फिट और हेल्दी रहना चाहता है। अब लोगों का ध्यान सिर्फ स्वाद पर नहीं, बल्कि सेहत पर भी है। 2025 में ऐसी Recipes बहुत ट्रेंड में हैं जो झटपट बन जाएँ, स्वादिष्ट भी हों और हेल्दी भी।
लोग अब बाहर के Junk Food की जगह घर के बने पौष्टिक खाने को ज़्यादा पसंद कर रहे हैं। Oats, Quinoa, Millet और सब्जियों से बनी Recipes सबसे ज़्यादा पॉपुलर हैं क्योंकि ये शरीर को एनर्जी देती हैं और वजन भी कंट्रोल में रखती हैं।

Contents
  • 1. Healthy Recipes Chana Salad
  • 2.Quinoa Pulao Recipe
  • 3.Tofu Stir Fry Recipe
  • 4.Detox Soup Recipe
  • 5.Millet Khichdi Recipe
  • 6.Mix Veg Soup Recipe
  • 7.Green Smoothie Recipe
  • 8.Oats Veg Upma Recipe
  • निष्कर्ष 

अगर आप भी अपनी Diet हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो इन नई ट्रेंडिंग Recipes को ज़रूर Try करें। ये स्वाद और सेहत दोनों का मज़ा देती हैं। तो आज हम आपको डेली के लिए 10 स्वादिष्ट और मज़ेदार Recipes बताएँगे जिन्हें आप रोज़ाना अपने खाने में शामिल करके खा सकते हैं और सेहतमंद भी रह सकते हैं। इन Recipes को खाने से आपका वजन कंट्रोल में रहेगा और शरीर को ज़रूरी एनर्जी भी मिलेगी। तो चलिए शुरू करते हैं आज की 10 स्वादिष्ट और मज़ेदार ट्रेंडिंग Healthy Recipes, जो आपके वजन घटाने में और आपको एक अच्छा स्वास्थ्य देने में बहुत मददगार हैं।

1. Healthy Recipes Chana Salad

आज हम आपको इस Healthy Recipes रेसिपी को बनाने का तरीका और खाने के फायदे के साथ साथ क्या क्या सामान लगेगा सब कुछ इस रेसिपी में आपको बताएंगे। जिसको पढ़ने के बाद आपका भी मन करेगा इस रेसिपी को बनाने के लिए, तो चलिए शुरू करते हैं।  

Ingredients

  • 1कप उबले हुए काले या कबूली चने 
  • स्वाद अनुसार बारीक कटे हुए प्याज 
  • 1 बारीक कटे हुए टमाटर 
  • 1 बारीक कटा हुआ खीरा 
  • अपने स्वाद अनुसार हरी मिर्च 
  • 1 छोटा नींबू रस निकाल लें
  • 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • स्वादानुसार नमक
  • थोड़ा सा काला नमक
  • कटी हुई थोड़ी धनिया पत्ती 
  • 1 छोटा चम्मच ऑलिव ऑयल 

Chana Salad Recipe Method 

सबसे पहले उबले हुए चने को एक बड़े बाउल में डालें। अब उसमें प्याज, टमाटर खीरा और हरी मिर्च डालें उसके बाद फिर उसमें नींबू के निचोड़ हुए रस को डालें। और फिर अपने स्वाद अनुसार नमक काला नमक व चाट मसाला मिला ले। फिर चाहे तो स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा ओलिव ऑयल भी डाल सकते हैं। आप सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। ताकि मसाले हर जगह बराबर से मिल जाए। उसके बाद ऊपर से बारिक कटी हुई धनिया की पत्ती को डालें। अब यह पूरी तरह से खाने के लिए तैयार है। आप चाहे तो इसको ब्रेकफास्ट या लंच मैं खा सकते हैं। यह ठंडा खाने में और भी ज्यादा टेस्टी लगता है।

Health Benefits 

इसको खाने से न केवल आपके स्वाद मिलेगा बल्कि यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है। जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है। यह भजन घटाने में बहुत मददगार है। पेट लंबे समय तक भरा रहता है। बिना तेल के भी या स्वादिष्ट और सेहत के लिए लाभदायक रेसिपी है। 

2.Quinoa Pulao Recipe

यह Healthy Recipes एक स्वादिष्ट और बेहतर रेसिपी है। आज हम इस Healthy Recipes को बनाने की विधि खाने के फायदे और इसको बनाने में क्या-क्या सामग्री लगेगी सब कुछ जानकारी बताएंगे। जिसको जानने के बाद आप भी इसको बनाएंगे। यह Healthy Recipes खाने में स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। जिसको खाने से ना तो आपका वजन बढ़ेगा ना ही आपको कोई बीमारी होगी। बल्कि यह एक तरह से आपको स्वस्थ भी करेगा तो चलिए शुरू करते हैं। आज कि यह स्वादिष्ट और Healthy Recipes। 

Ingredients

  • 1 कप क्विनोआ
  • 2 कप पानी
  • 1 बारीक कटा हुआ प्याज 
  • 1कटा हुआ टमाटर
  • ½ कप गाजर (कटी हुई)
  • ½ कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
  • ½ कप मटर
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल या देसी घी
  • सजावट के लिए धनिया पत्ती

Quinoa Pulao Recipe Method 

  • Healthy Recipes को बनाने से पहले सबसे पहले Quinoa को दो-तीन बार पानी से अच्छी तरह धोले। ताकि उसका कड़वाहट निकल जाए फिर इसे हल्का सा उबाल ले। या फिर आपका मन हो तो सीधे पकाते समय इस्तेमाल करें। 
  • अब उसके बाद कढ़ाई में अपने स्वाद अनुसार घी डालें। और उसमें जीरा डालें और जब वह चटकने लग जाए तब प्याज डालकर सुनहरा होने तक उसको भूल ले। 
  • अब प्याज को सुनहरा होने के बाद उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट हरी मिर्च टमाटर और बाकी सब्जियां दालें फिर उसको हल्का लाल कर ले। अब उसके बाद उसमें हल्दी धनिया पाउडर और स्वाद अनुसार नमक डालकर दूध से 3 मिनट तक पकाएं। 
  • आप धुले हुए किनोवा को डालकर सब्जियों के साथ अच्छे से मिक्स करें। 
  • दो कप पानी डालकर ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाए बीच में एक बार चला ले  ताकि फ्लेवर अच्छे से सेट हो जाए। 
  • जब यह रेसिपी तैयार हो जाए उसके बाद ऊपर से कटी हुई धनिया पत्ती डालकर गरम-गरम परोस ले। 

Health Benefits  

यह Healthy Recipes स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए लाभदायक है। इसमें हाई प्रोटीन और फाइबर है। जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। यह रेसिपी वजन घटाने में मददगार रहेगी। यह gluten free और लो कैलोरी डिश है। यह रेसिपी एनर्जी से भरा हुआ है। और यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। 

3.Tofu Stir Fry Recipe

यह एक हेल्दी और स्वादिष्ट Healthy Recipes है। जो आपको बेहतर स्वाद के साथ आपकी सेहत को भी बनाए रखेगा। आज हम आपको इस Healthy Recipes के बारे में सामग्री के साथ बनाने की विधि और खाने के फायदे की जानकारी देंगे। जिसको जानाने के बाद आप भी इसको बनाने के लिए सोचेंगे। तो चलिए शुरू करते हैं आज की यह रेसिपी। 

Ingredients

  • क्यूब्स में कटा हुआ 200 ग्राम टोफू 
  • स्लाइस में कटा हुआ 1 प्याज 
  • स्लाइस में कटी हुई 1 शिमला मिर्च आपको जो पसंद हो लाल, पीली या हरी 
  • ½ कप ब्रोकली 
  • पतली लंबी कटी हुई 1 गाजर 
  • 2 छोटे चम्मच सोया सॉस
  • 1 छोटा चम्मच विनेगर
  • 1 छोटा चम्मच टोमैटो सॉस
  • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल या तिल का तेल 
  • ऊपर से तिल और धनिया पत्ती 

Tofu Stir Fry Recipe Method

  • इस Healthy Recipes को बनाने के लिए सबसे पहले आपको टोफू के टुकड़ों में हल्का नमक डालकर 5 मिनट तक छोड़ दें। अब एक Non-Stick Pan में थोड़ा तेल डालकर टोफू को हल्का Golden Brown होने तक फ्राई करें। अब उसे निकालकर एक प्लेट में रख लें।
  • उसके बाद उसी Pan में थोड़ा सा और तेल डालें। उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ सेकंड भूनें। फिर प्याज, गाजर, शिमला मिर्च और Broccoli डालें।
  • अब इन सब सब्जियों को 2 से 3 मिनट तक तेज आँच पर पकाएँ ताकि उनका कच्चापन निकल जाए।
  • अब इसमें Soy Sauce, Vinegar, Tomato Sauce, काली मिर्च और थोड़ा सा नमक डालें।
    सब कुछ अच्छे से मिक्स करें।
  • अब फ्राई किया हुआ टोफू इसमें डालें और सब्जियों के साथ 2 से 3 मिनट तक हल्के हाथ से चलाते हुए मिलाएँ ताकि सॉस हर टुकड़े पर अच्छे से लग जाए।
  • अब गैस बंद कर दें और ऊपर से तिल के बीज और धनिया पत्ती डालकर उसे गार्निश करें।

Health Benefits 

यह Healthy Recipes स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसमें हाई प्रोटीन और लो-फैट है। जो आपके सेहत के लिए फायदेमंद और यह वजन घटाने में भी मददगार है। विटामिन मिनरल्स और फाइबर से भरपूर है। यदि आप वेजिटेरियन है। तो यह आपके लिए प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। इसको अगर आप ट्राई करना चाहते है। तो यह आपको बेहतरीन स्वाद के साथ साथ अच्छी सेहत भी देगा।

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4.Detox Soup Recipe

यह Healthy Recipes आपको बेहतरीन स्वाद के साथ आपके स्वास्थ्य को बनाए रखेंगे। और इसको बनाना भी आसान है। आज हम आपको इस रेसिपी की बनाने की विधि, सामग्री और खाने के फायदे सब कुछ इसमें बताएंगे। उसको जाने के बाद आपका भी मन करेगा इसको बनाने का तो चलिए शुरू करते हैं।

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Ingredients

  • कटा हुआ 1 कप पालक 
  • कटी हुई 1 कप लौकी या तोरी 
  • कटी हुई ½ कप गाजर 
  • कटा हुआ ½ कप टमाटर 
  • कटा हुआ 1 छोटा प्याज 
  • 2–3 कुटी हुई लहसुन की कलियाँ 
  • 1 कद्दूकस किया हुआ अदरक 
  • 1 छोटा चम्मच नींबू रस
  • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक 
  • 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल या देसी घी
  • 3 कप पानी

Detox Soup Recipe Method 

  • इस Healthy Recipes को बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन या कढ़ाई में ओलिव ऑयल डालकर गर्म करें फिर उसमें अदरक और लहसुन को डालकर हल्का सा भूने ताकि खुशबू आने लगे।
  • अब इसमें प्याज और टमाटर डालें 2 से 3 मिनट तक मध्यम आज पर चलते हुए भूने ताकि थोड़ी नरम हो जाए। 
  • अब तीन कप पानी डालें और साथ ही नमक व काली मिर्च डालें। ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर चलते हुए भून ताकि सब्जियां थोड़ी नरम हो जाए। 
  • जब बाकी सब्जी नरम हो जाए तो आखिर में कटा हुआ पलक डालें और 2 मिनट पकाएं। गैस बंद करने के बाद इसमें नींबू का रस डालें। 
  • अगर आप स्मूथ टेक्सचर चाहते हैं। तो सूप को हल्का ठंडा करके मिक्सर में ब्लेड कर सकते हैं। 
  • गरमा गरम सूप को बर्तन में निकल ले। ऊपर से थोड़ी काली मिर्च या धनिया पत्ती से उसको गार्निश करें।
  • अब यह सूप बनकर पूरी तरह तैयार है। आप चाहे तो इसे सुबह खाली पेट या शाम को लाइट मिल के रूप में पी सकते हैं। आप चाहे तो इसके साथ एक स्लाइस होल-ग्रीन ब्रेड भी ले सकते हैं। 

Health Benefits 

इस Healthy Recipes मैं स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए बहुत से फायदेमंद चीज हैं। जैसे यह रेसिपी शरीर से टॉक्सिंस निकलता है। वजन घटाने में मदद करता है। डाइजेशन को बेहतर बनाता है। immune system को मजबूत करता है। स्किन और बालों के लिए या बहुत फायदेमंद है। आप ही इस रेसिपी को ट्राई करके स्वाद के साथ-साथ अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं। 

5.Millet Khichdi Recipe

क्या एक बेहद ही स्वादिष्ट और Healthy Recipes बनाना चाहते है। जो आपको बेहतर स्वाद के साथ आपको एक सेहतमंद स्वास्थ्य भी देगा। आज हम आपको इस रेसिपी की बनाने की विधि, सामग्री और फायदे बताएंगे जिसको जानाने के बाद आप भी सोचेंगे इस रेसिपी को बनाने के लिए। 

Ingredients

  • बाजरा, ज्वार या रागी में से कोई एक 1 कप मिलेट ले 
  • ½ कप मूंग दाल 
  • बारीक कटा हुआ 1 प्याज 
  • बारीक कटा हुआ 1 टमाटर 
  • कटी हुई ½ कप गाजर 
  • ½ कप मटर
  • ½ कप बीन्स 
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 बड़ा चम्मच घी या ऑलिव ऑयल
  • 3–4 कप पानी
  • सजावट के लिए कटी धनिया पत्ती

Millet Khichdi Recipe Method 

  • सबसे पहले एक Pressure Cooker या Pan में घी डालकर गर्म करें। उसमें जीरा डालें और चटकने दें। अब उसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। फिर अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। अब टमाटर, गाजर, मटर और बीन्स डालें। दो से तीन मिनट तक सब्जियों को पकाएँ।
  • अब इसमें हल्दी, धनिया पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ ताकि मसाले सब्जियों में अच्छे से लग जाएँ।
  • अब तीन से चार कप पानी डालें। सब कुछ अच्छे से मिलाएँ और Pressure Cooker का ढक्कन बंद करें।
    अब इसे मध्यम आँच पर तीन सीटी आने तक पकाएँ।
  • अगर आप Pan में बना रहे हैं, तो उसे ढककर 25 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ। बीच-बीच में चलाते भी रहें।
  • गैस बंद करें और 5 मिनट तक ढक्कन बंद रखें।फिर ऊपर से कटी हुई धनिया पत्ती डालें और खाने के लिए सर्व करें।
  • अगर आप इस रेसिपी को और भी टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो इसे दही, रायता, पापड़ या अचार के साथ सर्व करें।
  • इन सबके साथ यह और भी स्वादिष्ट लगेगी। इसे आप लंच या डिनर दोनों के लिए Try कर सकते हैं।

Health Benefits 

यह Healthy Recipes स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत लाभदायक है। इसमें आपको फाइबर और प्रोटीन मिलेगा, जो आपकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। यह Recipe ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखती है। यह वजन घटाने में भी मददगार है। साथ ही यह Gluten-Free है और एनर्जी बढ़ाने में भी लाभदायक है। यह एक तरह से पेट के लिए हल्की और आसानी से पचने वाली रेसिपी है।

6.Mix Veg Soup Recipe

अगर आप भी रोज-रोज के खाने से ऊब गए हैं और कुछ नया Try करना चाहते हैं, तो यह Healthy Recipes आपके लिए बेहतर है। क्योंकि यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। आज हम आपको इस Healthy Recipes की बनाने की विधि, सामग्री और इसके फायदे क्या हैं सब कुछ बताएंगे। जिसे जानने के बाद आपका भी मन करेगा इस Recipe को बनाने का। तो चलिए तरीका शुरू करते हैं।

Ingredients 

  • बारीक कटी हुई ½ कप गाजर 
  • कटी हुई ½ कप बीन्स 
  • कटी हुई ½ कप पत्ता गोभी 
  • कटी हुई ¼ कप शिमला मिर्च 
  • ¼ कप मटर
  • बारीक कटा हुआ 1 टमाटर 
  • बारीक कटा हुआ 1 प्याज 
  • कटी हुई 2–3 लहसुन की कलियाँ 
  • 1 कद्दूकस किया हुआ अदरक 
  • सूप को गाढ़ा करने के लिए 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर 
  • 1 छोटा चम्मच सोया सॉस 
  • स्वादानुसार नमक
  • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल या मक्खन
  • 3–4 कप पानी
  • सजाने के लिए कटी धनिया पत्ती

Mix Veg Soup Recipe Method

  • एक कड़ाही या सूप पैन में Olive Oil डालें। उसमें अदरक और लहसुन डालकर हल्का सा भूनें ताकि खुशबू आने लगे।
  • अब प्याज डालें और 1 मिनट तक भूनें। इसके बाद गाजर, बीन्स, मटर, शिमला मिर्च, टमाटर और पत्ता गोभी डालें।
  • यदि आप और भी सब्जियाँ ऐड करना चाहते हैं तो उन्हें भी डालें। सभी सब्जियों को 3 से 4 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ।
  • अब नमक, काली मिर्च और Soy Sauce डालें। सब कुछ अच्छे से मिक्स करें।
    अब 3 से 4 कप पानी डालें और ढक्कन लगाकर धीमी आँच पर 10 से 12 मिनट तक पकने दें ताकि सब्जियाँ नरम हो जाएँ।
  • अगर आप थोड़ा गाढ़ा सूप चाहते हैं तो 1 चम्मच Cornflour को 2 चम्मच पानी में घोलकर सूप में डालें और 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ।
  • जब सूप का रंग और खुशबू आ जाए, तो गैस बंद करें और ऊपर से बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डालें।
  • अब इस गरमागरम Mix Veg Soup को शाम के स्नैक या डिनर के रूप में सर्व कर सकते हैं।
    चाहें तो इसके साथ Toast या Whole Grain Bread भी ले सकते हैं।

Health Benefits

यह Healthy Recipes स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इस रेसिपी में आपको फाइबर, विटामिन और मिनरल सब कुछ मिलेगा यह भजन को पचाने में बहुत मददगार है। और यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। यदि आपको सर्दी जुकाम है तो यह सूप आपकी सेहत के लिए और भी ज्यादा लाभदायक हो सकता है। 

7.Green Smoothie Recipe

क्या आप भी रोज-रोज के खानों से हो गए हैं। और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं। जो हल्का हो और कम समय में हो जाए और सेहत के लिए भी अच्छा हो। तो आज की यह Healthy Recipes आपके लिए बहुत ही लाभदायक हो सकती है। यह रेसिपी स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत लाभदायक है। तो चलिए शुरू करते हैं आज की यह रेसिपी।

Ingredients

  • 1 कप पालक के पत्ते 
  • ½ कप खीरा 
  • मिठास के लिए ½ कप सेब या केला 
  • ½ कप अनानास या आम के टुकड़े 
  • 1 छोटा चम्मच शहद या गुड़ 
  • 1 कप नारियल पानी / सादा पानी / बादाम दूध
  • कद्दूकस किया हुआ 1 छोटा टुकड़ा अदरक 
  • 4–5 बर्फ के टुकड़े

Green Smoothie Recipe Method 

इस Healthy Recipes को बनाने के लिए सबसे पहले आपको पालक और बाकी सब्जियां व फल अच्छे से धोकर काट ले। अब ब्लेंडर में पालक, खीरा, सेब, या केला, अनानास, अदरक और शहद डालें। अब इसमें नारियल पानी या बादाम दूध डाले। ताकि यह आसानी से ब्लेंड हो जाएं सब कुछ एक से दो मिनट तक ब्लेंड करें। जब तक स्मूदी पूरी तरह क्रीमी ना हो जाए। अब उसके बाद एक क्लास में डालें ऊपर से कुछ करके टुकड़े डालें और तुरंत पिए ताकि सारे न्यूट्रिशन बरकरार रहे और आपकी सेहत को बेहतर लाभ मिले। 

Health Benefits 

यह Healthy Recipes आपकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। यह आसानी से बन सकती है और आप चाहे तो सुबह डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में ले सकते हैं। यह वजन घटाने में बहुत ही मददगार है। यह स्किन और बालों के लिए फायदेमंद है। यहां रेसिपी बॉडी में एनर्जी और hydration बढ़ता है और साथ ही इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।

8.Oats Veg Upma Recipe

क्या आप भी सोचते हैं कुछ नया ट्राई करने का आपको समझ में नहीं आता कि क्या बनाएं। तो आज की यह Healthy Recipes आपके लिए बहुत ही अच्छी है। क्योंकि यह एक स्वादिष्ट और सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक रेसिपी है तो चलिए शुरू करते हैं आज की यह रेसिपी। 

Ingredients 

  • 1 कप ओट्स 
  • 1 छोटा प्याज 
  • ½ कप गाजर 
  • ¼ कप बीन्स 
  • ¼ कप मटर
  • ¼ कप शिमला मिर्च
  • 1 छोटा टमाटर 
  • 1–2 हरी मिर्च 
  • 1 छोटा चम्मच राई के दाने
  • 5–6 करी पत्ते
  • 1 छोटा टुकड़ा अदरक 
  • 1 छोटा चम्मच नींबू रस
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 छोटा चम्मच तेल या घी
  • 2 कप पानी
  • थोड़ी धनिया पत्ती 

Oats Veg Upma Recipe Method

  • अगर आप भी इस Healthy Recipes को ट्राई करना चाहते हैं। तो सबसे पहले एक पैन ले और उसमें ओट्स को बिना तेल के तीन से चार मिनट तक हल्का सुनहरा भून ले इसमें उनमें एक अच्छा नटी फ्लेवर आ जाता है। फिर उन्हें निकाल कर अलग रखें। 
  • इस पेन में तेल डालें राय के दाने डाले और फूटने दे फिर करी पत्ते अदरक और हरी मिर्च डालें इन सबको हल्का सा भून ले। 
  • अब प्याज गाजर मटर बीन्स शिमला मिर्च और टमाटर डालें अब इन्हें तीन से चार मिनट तक भूने ताकि सब्जियां थोड़ा नरम हो जाए लेकिन कुरकुरी बनी रहे।
  • अब 2 कप पानी डालें और साथ अनुसार नमक डालकर उबालने दे जब पानी उबलने लगे तब भुने हुए ओट्स को डालें आज धीमी करें और लगातार चलते रहे ताकि गुठलियों ना बने। 
  • अब इसको ढक कर 5 से 7 मिनट तक पकाएं जब तक सारा पानी सूख न जाए और oats नरम होकर हल्के फूले हुए हो जाए। 
  • आप गैस बंद करें और ऊपर से नींबू रस डालें और साथ ही बारीक कटे हुए धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें। 
  • अब यह रेसिपी गरमा गरम बनकर तैयार है आप चाहे तो इसे नारियल चटनी या दही के साथ सर्वे कर सकते हैं। 

Health Benefits

यह Healthy Recipes स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें आपको फाइबर और प्रोटीन मिलता है। यह रेसिपी वजन घटाने में मदद कर है क्या डाइजेशन को बेहतर बनाता है। और एनर्जी से भरपूर और कम कैलोरी वाला है यह हार्ट पेशेंट के लिए बहुत ही फायदेमंद है।

क्या हेल्दी रेसिपी बनाने में समय ज्यादा लगता है ?

नही, हमारे द्वारा बताई गयी रेसिपी कम समय में बन सकती है। 

हेल्दी रेसिपी खाने से क्या वजन घटता है ?

हाँ, हामारे द्वारा बताये गये रेसिपी आपके लिए वजन घटाने और सेहत को बनाये रखने दोनों के लिए मददगार है। 

कौन-कौन सी हेल्दी रेसिपीज़ रोजाना खा सकते हैं?

आप रोज़ाना ओट्स उपमा, चना सलाद, मिक्स वेज सूप, मिलेट खिचड़ी या ग्रीन स्मूदी जैसी रेसिपीज़ खा सकते हैं। ये सभी शरीर को हल्का एक्टिव और एनर्जेटिक रखती हैं।

निष्कर्ष 

हमारे द्वारा बताई गई आज की यह Healthy Recipes आपके स्वास्थ्य और स्वाद दोनों के लिए बेहतर है। अगर आप भी रोज-रोज एक ही चीज बनाकर थक गए हैं। और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं। तो हमारे द्वारा बताई गई सारी Healthy Recipes आपके लिए बहुत ही फायदेमंद है। और अगर आप डाइट को थोड़ा हेल्दी बनाना चाहते हैं। तो रोज के खाने में इन रेसिपीज को शामिल करें इससे न सिर्फ आपका शरीर फिट रहेगी बल्कि आपकी स्किन बाल और मूड भी हेल्दी रहेगा आज की तेज रफ्तार जिंदगी में हल्दी रहना सबसे जरूरी हो गया है। Healthy Recipes सिर्फ स्वाद के लिए खाने की बात नहीं है। बल्कि एक हेल्थी और खुशहाल जीवन की शुरुआत है। 

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ByRaj Maurya
मेरा नाम "राज मौर्या" है, मैं एक पेशेवर ब्लॉगर हूँ, मेने कई न्यूज़ वेबसाइट में आर्टिकल लिखा है और आज भी लिखता हूँ, संकल्प टाइम्स में मेरा नया युगदान है जाहाँ पर मैं सठिक जानकारी साझा करने केलिए तेयार हूँ.
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